|
| |
Оборудование для инъектирования мяса и рыбы.
Иньектор ручной 1-2-3 игл МИФ-ИР-05 Инъектор осуществляет посол костного и бескостного кускового мяса-свинины, говядины, баранины, а также птицы и рыбы иглами В комплект поставки входит насос с электроприводом, заборник рассола с фильтром и ручной инъектор с иголками 3 мм. Инъектор снабжен клапаном который обеспечивает сброс давления в камере нагнетания при прекращении инжектирования. Это значительно увеличивает долговечность упругого нагнетающего ротора. Наличие двух заглушек дает возможности менять иглы на них ( 1 -2 или 3 иглы) позволяет быстро и эффективно производить посол куского мяса различных размеров.Инъектор предназначен для шприцевания мяса соляным раствором при изготовлении свинокопчёностей. Инъектор снабжён регулятором давления и манометром, что позволяет контролировать и регулировать давление инъекции рассола. Наличие двух заглушек дает возможность менять иглы на них позволяет быстро и эффективно производить посол кускового мяса различных размеров.Работа насосов контролируется защитным автоматом.Составные части соприкасающиеся с жидкостью и корпус инъектора изготовлены из нержавеющей стали. Характеристики: • Рабочая среда соленой раствор плотностью не более 1350 кг/м3 • Производительность 15-30 л/мин • Давление впрыска 3 -5 бар • Напряжение 220 • Частота питающей сети (Гц): 50 • Мощность / скорость вращения двигателя (кВт/ об/мин): 0,65 / 3000 • Цикл, непрерывная работа / время перерыва (мин): 180 / 10 • Масса 10 кг • Габаритные размеры 400-200-235 мм • Давление 0-3 бар 
Инъектор автоматический многоигольчатый МИФ-ИР-15 игол ( иньектор посолочный автомат) предназначен для для посола, маринования костного и бескостного кускового мяса-свинины, говядины, баранины, а также птицы иглами. Транспортировка сырья осуществляется конвейером из нержавеющей стали. Конвейер надёжно удерживает продукт и аккуратно передвигает его с точностью до миллиметра. Система крепления иголок содержит пружины, позволяющие легко проникать через свиную кожу, но сводят к минимуму поломки игл при посоле мяса на костях. Ряд технических деталей обеспечивает равномерность впрыска рассола при минимальном его расходе. Мощный насос из нержавеющей стали гарантирует стабильное давление рассола в пределах от 0,5 до 4,3 бар, позволяет надёжно перекачивать даже вязкие жидкости. Характеристики: • Количество игл (шт): 15 • Максимальная производительность (кг/час): 1000 • Шаг движения транспортера (мм): 26 • Ширина транспортера (мм): 270 • Масса, не более (кг): 150 • Габаритные размеры (длина,ширина,высота) (мм):1270x500x1600 • Напряжение привода (В/Гц): 380/50 • Мощность привода (кВт): 1,1 • Максимальная толщина продукта 110 мм
|
|
Офис тел.:8-(863)-2954-054 Все ваши вопросы и пожелания отправляйте по адресу e-mail: ait@aaanet.ru |
|
