Оборудование для инъектирования мяса и рыбы.

Портативность и продуманный дизайн инъектора облегчат вам процесс обработки малых и средних партий продукта. Аппарат идеально подходит для равномерного впрыскивания рассола в вареную ветчину и окорока, свинину всех видов, включая свиные головы, язык, птицу и рыбу. Давление впрыска может быть максимально адаптировано к продукту за счет использования различных игл.

Основные преимущества и оборудование:

• корпус из нержавеющей стали

• высокая производительность и равномерность впрыска

• регулятор давления встроен в манометр

• аппарат впрыска с системой предварительной фильтрации

• встроенная система отсасывания

• легкая и глубокая очистка

• низкий расход электроэнергии

• быстрая и легкая смена игл

• иглы из нержавеющей стали 200 x 4 мм

• пистолет из пищевых синтетических материалов

• насос MS латунный

• насос VA из нержавеющей стали

Технические характеристики:

Инъекторы PI(Германия)

Иньекторы этой очень широкой и разнообразной линейки предназначены для промышленной обработки крупных партий продукта. Применение в Машинах самых передовых технологий и постоянные инновации гарантируют не только нежную обработку продуктов и их высшее качество, но и простоту пользования Аппаратом и низкие эксплуатационные расходы.

Основные преимущества и оборудование:

• компактный дизайн

• прямой механический привод для моста игл и ленточного конвейера расположен выше уровня рассола

• механическая остановка моста игл

• быстрая смена комплекта подачи гарантирует высокий уровень гигиены

• иглы могут быть заменены за считанные секунды

• полу- или полностью автоматическая система фильтров для предварительной очистки растворов

• сенсорный экран блока управления

• память контроллера - до 99 программ

• пленочное покрытие на панели управления

• применяемые материалы: нержавеющая сталь и пластмасса, используемые в пищевой промышленности

• специальный ленточный конвейер из полиэтилена, легко моющийся

Технические характеристики: