Хранение, транспортирование и дозирование сыпучих продуктов

Главная         Продукция          Контакты     


Оборудование для варки мясных продуктов и копченостей.


силоса наружные

ВАРОЧНЫЕ КОТЛЫ Фирмы MAUTING (Чехия)

Предназначены для варки мясных продуктов и копченостей. Пригодные также для применения в пищевом производстве и больших кухнях. Отличаются экономичной и надежной эксплуатацией, автоматическим управлением, несложной конструкцией, большим качеством, хорошей теплоизоляцией и идеальным дизайном.

Система управления и регулирования MRA 519, которая позволяет:

• считывание и сигнализацию температуры воды

• прочный датчик – позволяет варку в зависимости от температуры воды и времени;

• считывание и сигнализацию температуры в ядре продукта

• накольный датчик РТ-100 – позволяет варку в зависимости от температуры в ядре продукта;

• сигнализация действующей программы и окончание программы;

• позволяет эффективную двухступенчатую регулировку мощности ТЭНов нагрева.

Система нагрева:

• Э > электрический косвенный нагрев

• ТЭНы помещены в заряду термомасла, эта система обеспечивает оптимальный перенос тепла

• позволяет замену ТЭНов без выпуска масляной набивки

• система управления позволяет двухступенчатое управление мощности ТЭНов нагрева

• Г > газовый нагрев (от 300 до 600литров)

• с помощью мощных газовых горелок, оборудованных вентилятором

• топливо – природный газ, пропан–бутан

• топочная камера изготовленная из жаростойкой нержавеющей стали и ее конструкция позволяет качественный перенос тепла и оттяжку дымовых газов

• Д > паровой нагрев

• с помощью пара низкого давления, который впускается в сдвоенный кожух котла

• конструкциа котла приспособлена к пару низкого давления

Конструкция

• самонесущая конструкция из нержавеющих материалов, определенных для выпуска пищевых оборудований

• идеальный дизайн, несложный уход и дезинфекция

• возможность зарядки котла холодной и теплой водой

• возможность зарядки котла с помощью электромагнитных вентилей

• выпускной вентиль 1 1/2”

• у варочных котлов объемом больше чем 600 литров две самостоятельные крышки

• возможность автоматического открывания крышки при помощи пневмоцилиндра

• возможность индивидуального исполнения по запросам заказчика

• возможность поставки корзин для механической загрузки и выгрузки продукта

• возможность кругового исполнения варочных котл

• возможность поставки механической мешалки для кругового исполнения.

Технические характеристики:

Модель VVM 200 VVM 300 VVM 400 VVM 500 VVM 600 VVM 800 VVM 1000
Габариты внешние, мм 1100х1000х950 1100х1250х950 1300х1250х950 1500х1250х950 1700х1250х950 2200х1250х950 2200х1250х950
Внутренние габариты, мм 800х650х420 800х900х480 1000х900х480 1200х900х480 1400х900х480 1900х900х480 1900х900х620
Мощность, кВт 12,5 16,5 20,5 24,5 28,5 48,5 60,5
Главный подвод, мм2 5х2,5 5х4 5х4 5х6 5х6 5х16 5х25
Масло Glycerin D 99,5 л 40 60 80 96 112 147 195
Вес котла (вкл. масло), кг 310 390 460 520 590 780 860

 


Офис

тел.:8-(863)-2954-064

Все ваши вопросы и пожелания отправляйте по адресу e-mail: ait@aaanet.ru

  Рейтинг@Mail.ru     
Hosted by uCoz