Оборудование для резки мяса, овощей, сыра, рыбы и т.д.

Куттер Fatosa С 50 VV (Испания)

Универсальная машина для средних производств может применяться как для резки мяса, так и для резки овощей, сыра, рыбы и т.д.

Прочная конструкция из нержавеющей стали, установлена на ножках с резиновыми вставками для поглощения вибрации. Чаша также из нержавеющей стали, установлена на большом шарикоподшипнике, что делает ее стабильной во время вращения.

Все элементы управления находятся под контролем микропроцессора. Они ясны и просты в эксплуатации, что позволяет быстро решить любую производственную задачу.

Технические характеристики куттера C50 VV:

- объем чаши 50 литров (возможны и большие объемы - 75/120л)

- исполнен полностью из нержавеющей стали

- электронное управление

- регулируемая скорость ножевого вала от 150 до 5000 оборотов в минуту

- 5 скоростей резки

- 1 реверсная низкая скорость перемешивания: 150 оборотов в минуту

- 3 скорости вращения чаши: 5/12/18 оборотов в минуту

- поставляется с 6-ю ножами

- электронный тормоз

- цифровой термометр

- счетчик оборотов чаши

- счетчик оборотов ножевой головки

- остановка по заданному времени

- остановка по достижению заданной температуры

- остановка по заданному количеству оборотов чаши

- интегрированное электрооборудование

- шумозащитная крышка

- мощность двигателя ножевой головки: 15 кВт, 400 В, 50 Гц

- установленная мощность: 16 кВт, 400 В, 50 Гц

- габариты машины 1265×950×1135 мм

- вес машины (нетто) ≈ 525 кг

Куттер Fatosa С 120 VV (Испания)

Универсальная машина для средних производств может применяться как для резки мяса, так и для резки овощей, сыра, рыбы и т.д.

Прочная конструкция из нержавеющей стали, установлена на ножках с резиновыми вставками для поглощения вибрации. Чаша также из нержавеющей стали, установлена на большом шарикоподшипнике, что делает ее стабильной во время вращения.

Все элементы управления находятся под контролем микропроцессора. Они ясны и просты в эксплуатации, что позволяет быстро решить любую производственную задачу.

Технические характеристики куттера C120 VV:

- объем чаши 120 литров

- исполнен полностью из нержавеющей стали

- электронное управление

- регулируемая скорость ножевого вала от 150 до 5000 оборотов в минуту

- 5 скоростей резки

- 1 реверсная низкая скорость перемешивания: 150 оборотов в минуту

- 3 скорости вращения чаши: 5/12/18 оборотов в минуту

- поставляется с 6-ю ножами

- электронный тормоз

- цифровой термометр

- счетчик оборотов чаши

- счетчик оборотов ножевой головки

- остановка по заданному времени

- остановка по достижению заданной температуры

- остановка по заданному количеству оборотов чаши

- интегрированное электрооборудование

- шумозащитная крышка

- разгрузочное устройство

- сливное отверстие в чаше

- установленная мощность: 39 кВт, 400 В, 50 Гц

- габариты машины 1705×1270×1305 мм

- вес машины (нетто) ≈ 1475 кг

Куттер Fatosa СВ 325 VV (Испания)

Универсальная машина для крупных и средних производств может применяться как для резки мяса, так и для резки овощей, сыра, рыбы и т.д.

Исполнение: конструкция (корпус, чаша, рабочие части) из нержавеющей стали. Корпус машины – солидной конструкции, из нержавеющей стали с закрытой фундаментной плитой, со встроенной системой вентиляции.

Все элементы управления находятся под контролем микропроцессора. Они ясны и просты в эксплуатации, что позволяет быстро решить любую производственную задачу.

Технические характеристики куттера CВ 325 VV:

- Система автоматической центральной смазки.

- Прозрачная вакуумная крышка с гидравлическим управлением.

- Гидравлическая шумоизолирующая крышка. При ее открытии скорость куттера уменьшается.

- Окно для добавления сыпучих компонентов.

- Ножевая головка с 6-ю ножами, устройство балансировки ножей.

- Наличие тормоза ножевого вала. Кнопка экстренной остановки.

- Двигатель переменного тока с частотным преобразователем.

- Автоматическое загрузочное устройство для 200-литровых тележек с левой стороны.

- Автоматический выгружатель с регулировкой скорости с правой стороны.

- Водозащищенный микропроцессорный пульт управления с цифровым дисплеем для ввода и отображения заданных и действительных параметров.

- Цифровой термометр для измерения температуры фарша.

- Цифровой счетчик вращения ножей и чаши.

- Система автоматического отключения при достижении заданной температуры, заданного числа оборотов чаши, заданного времени.

- Встроенный электрический шкаф.

- Встроенный вакуумный насос.

тел.:8-(863)-2954-054

Все ваши вопросы и пожелания отправляйте по адресу e-mail: ait@aaanet.ru