Оборудование для резки мяса, овощей, сыра, рыбы и т.д.

Куттер Seydelmann K 60 (Германия)

Закрытый корпус машины со встроенным вентилятором, балансируемая ножевая головка без ножей, шумозащитная крышка, электрический тормоз, коленный переключатель, 400 В, 50 гц, шкаф управления в нержавеющем корпусе, с 4 м. - управляющего кабеля и кабеля от мотора к машине в моделях Ultra - V, 10 м. управляющего кабеля и кабеля от мотора к машине в моделях АС-8, Command 500\1000\1500, с 5-ю м. соединительного кабеля к машине, включая переключение 1\1, шумопоглощающее днище машины, защитные панели сделаны заподлицо, встроенный кабель температурного датчика, в крышке гидродинамический отсек для резки, полированный край чаши.

1.Ультра-куттер. Это прочно сконструированный куттер для производства сырокопченых и вареных колбас. Оснащен 2-мя скоростями вращения ножей и 2-мя скоростями для подмешивания крупных компонентов в фарш, а также 2-мя скоростями вращения чаши. Для каждой скорости вращения ножей можно подобрать любую скорость чаши.

2. Куттер AC. Повышает производительность приготовления фарша. Эффективность куттера увеличивается за счет плавного регулирования 8 скоростей. Максимальная скорость куттера AC на 50 % выше, чем у обычных высокоскоростных куттеров. Это способствует увеличению однородности и плотности фарша, облегчается выгрузка.

Характеристики:

• 60 литровая чаша из нержавеющей стали

• Преимущественно из нержавеющей стали

• Обслуживание с помощью коленного переключателя (дополнительно по желанию крестообразный переключатель)

• Отдельная цифровая индикация в облицовке из нержавеющей стали

• Шумоизоляционная крышка из прозрачного органического стекла

• Нижняя часть станины закрыта и оснащена отверстием для вентиляции

• Центральная точка смазки ножевого вала

• Балансировочная, съемная головка ножа

• Много других вариантов оснащения

Куттер Seydelmann K 120 (Германия)

Закрытый корпус машины со встроенным вентилятором, балансируемая ножевая головка без ножей, шумозащитная крышка, электрический тормоз, коленный переключатель, 400 В, 50 гц, шкаф управления в нержавеющем корпусе, с 4 м. - управляющего кабеля и кабеля от мотора к машине в моделях Ultra - V, 10 м. управляющего кабеля и кабеля от мотора к машине в моделях АС-8, Command 500\1000\1500, с 5-ю м. соединительного кабеля к машине, включая переключение 1\1, шумопоглощающее днище машины, защитные панели сделаны заподлицо, встроенный кабель температурного датчика, в крышке гидродинамический отсек для резки, полированный край чаши.

1.Ультра-куттер. Это прочно сконструированный куттер для производства сырокопченых и вареных колбас. Оснащен 2-мя скоростями вращения ножей и 2-мя скоростями для подмешивания крупных компонентов в фарш, а также 2-мя скоростями вращения чаши. Для каждой скорости вращения ножей можно подобрать любую скорость чаши.

2. Куттер AC. Повышает производительность приготовления фарша. Эффективность куттера увеличивается за счет плавного регулирования 8 скоростей. Максимальная скорость куттера AC на 50 % выше, чем у обычных высокоскоростных куттеров. Это способствует увеличению однородности и плотности фарша, облегчается выгрузка.

Характеристики:

• 120 литровая чаша из нержавеющей стали

• Преимущественно из нержавеющей стали

• Обслуживание с помощью коленного переключателя (дополнительно по желанию крестообразный переключатель)

• Отдельная цифровая индикация в облицовке из нержавеющей стали

• Шумоизоляционная крышка из прозрачного органического стекла

• Нижняя часть станины закрыта и оснащена отверстием для вентиляции

• Центральная точка смазки ножевого вала

• Балансировочная, съемная головка ножа

• Много других вариантов оснащения

Вакуумный куттер Seydelmann K 204 (Германия)

Закрытый корпус машины со встроенным вентилятором, балансируемая ножевая головка без ножей, шумозащитная крышка, электрический тормоз, коленный переключатель, 400 В, 50 гц, шкаф управления в нержавеющем корпусе, с 4 м. - управляющего кабеля и кабеля от мотора к машине в моделях Ultra - V, 10 м. управляющего кабеля и кабеля от мотора к машине в моделях АС-8, Command 500\1000\1500, с 5-ю м. соединительного кабеля к машине, включая переключение 1\1, шумопоглощающее днище машины, защитные панели сделаны заподлицо, встроенный кабель температурного датчика, в крышке гидродинамический отсек для резки, полированный край чаши.

1.Ультра-куттер. Это прочно сконструированный куттер для производства сырокопченых и вареных колбас. Оснащен 2-мя скоростями вращения ножей и 2-мя скоростями для подмешивания крупных компонентов в фарш, а также 2-мя скоростями вращения чаши. Для каждой скорости вращения ножей можно подобрать любую скорость чаши.

2. Куттер AC. Повышает производительность приготовления фарша. Эффективность куттера увеличивается за счет плавного регулирования 8 скоростей. Максимальная скорость куттера AC на 50 % выше, чем у обычных высокоскоростных куттеров. Это способствует увеличению однородности и плотности фарша, облегчается выгрузка.

Характеристики:

• 200 литровая чаша из нержавеющей стали

• Преимущественно из нержавеющей стали

• Обслуживание с помощью крестообразного переключателя

• Отдельная цифровая индикация в облицовке из нержавеющей стали

• Вакуумная шумоизоляционная крышка из специальной прозрачной пластмассы с ручным управлением

• Нижняя часть станины закрыта и оснащена отверстием для вентиляции

• Вакуумное устройство

• Выталкиватель продукта, главная крышка и шумоизоляционная крышка гидравлически управляемые

• Много других вариантов оснащения

Вакуумный варочный куттер Seydelmann K 504 (Германия)

Варочный куттер К 504 представляет собой высокотехнологичный, надежный и достаточно простой в управлении агрегат. Вместимость чаши куттера составляет 550 литров. Из нержавеющей стали изготовлена не только чаша, главная куттерная крышка, но и полностью весь основной корпус, что значительно увеличивает сроки его службы. Обслуживается куттер через крестообразный переключатель. Снижение шума при работе обеспечивается специальной крышкой. Основными модификациями варочного куттера К 504 являются: АС-8, DC-8 и менее функциональные Ультра и Разант.

В комплект Разанта и Ультры входят шкаф комплектного распределительного устройства, который монтируется отдельно, удобная цифровая индикация типа «DGA 33», электродвигатель мощностью 125, 140 или 160 кВт. Помимо того Ультра оснащена 2-мя скоростями смешивания и отдельным 2-х скоростным двигателем смесительного хода.

АС-8 и DC-8 выглядят более внушительно. 6 программируемых скоростей переднего и 2 скорости заднего хода ножа, соответственно, 2 отдельные скорости чаши и мощный трехфазный двигатель максимальной мощностью 200 кВт. Программирование режима работы происходит через встроенную в корпус прибора клавиатуру. Нижняя станина у всех четырех вариантов закрыта и имеет вентиляционное отверстие.

тел.:8-(863)-2954-054

Все ваши вопросы и пожелания отправляйте по адресу e-mail: ait@aaanet.ru