Оборудование для замеса теста

Тестомес PIETROBERTO EАSY с подкатной дежой 120,160,200,250,300 кг.

Тестомесы предназначены для замешивания теста из пшеничной муки, ржаной муки, а также ржано-пшеничного теста. Могут использоваться на хлебозаводах, в кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания, пекарнях.

Простата использования, эргономика и дизайн - основные характеристики новой серии тестомесов EASY. Новая много функциональная система управления, входящая в серию (по дополнительному заказу-система с двумя таймерами). Работает как в стандартном режиме, так и в программируемом автоматическом режиме, исключая повторные операции. Компания Pietroberto вот уже более 100 лет совершенствует технологии обработки теста, в результате чего основными характеристиками ее продукции являются высокий уровень функционирования, надежность и безопасность.

Отличительные особенности:

- конструкция: окрашенная сталь (порошковое окрашивание)

- дежа и спираль из нержавеющей стали AISI 304

- рабочий орган и дежа приводятся в движение через систему ремней с редуктором

- два независимых двигателя дежи и спирали

- мультифункциональная панель управления:

- мембранная клавиатура с защитой от давления и поверхностью стойкой к механическим повреждениям

- двухстрочный дисплей до 19 символов

- эргономичная ручка, позволяющая легко установить программу фазы смешивания

- дисплей и контроль температуры теста

- память на 50 программ

- в каждой программе возможно запрограммировать до 15 фаз

- автоматическая пауза

- добавление ингредиентов - контроль автоматического дозатора

- диагностика статуса машины и индикация тревоги

- класс защиты электроники IP 55 (против водных брызг, пыли и частичек муки)

- устойчивые ножки для стабилизации конструкции

- устройство для подсоединения к ПК (опция)

Технические характеристики:

тел.:8-(863)-2954-054

Все ваши вопросы и пожелания отправляйте по адресу e-mail: ait@aaanet.ru